Пигмент ликопин (он в избытке в томатах) снижает последствия курения для организма, заявляют зарубежные диетологи. Однако единственный способ минимизировать вредные последствия — полностью отказаться от сигарет.
Регулярное употребление помидоров уменьшает риск развития рака лёгких (наиболее страшное последствие хронического курения), а также помогает сохранить остроту зрения, которая у курильщиков сильно страдает.
«Являющиеся антиоксидантами витамин А и бета-каротин, которые содержатся в помидорах, способствуют хорошему зрению. Кроме того, ликопин снижает риск сердечных заболеваний. Это можно объяснить воздействием вещества на жиры в крови. То есть, пигмент защищает артерии от накопления холестерина», — цитирует зарубежных медиков интернет-издание «Medical Note».
Хотите бросить курить?
