Ученые из университетов США и Италии провели исследование на самцах мышей, в ходе которого выяснилось, что одно психоактивное вещество может защитить организм от воздействия другого. Согласно результатам эксперимента, кофеин способен блокировать вызванный алкоголем выброс дофамина, из-за которого человек чувствует удовлетворение.
Но кандидат медицинских наук, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Олег Морунов считает, что прием кофе вместе с алкоголем не поможет снизить вред от спиртного, зато их сочетание способствует развитию психической зависимости.
Исследования, показывающие, что прием кофеина совместно с алкоголем может снижать выброс гормона дофамина, который вызывает эйфорию от употребления алкоголя, и возможно, тем самым опосредованно уменьшать приятные ощущения от принятого алкоголя проводились на биохимическом уровне с использованием животных и имеют чисто академический интерес. Оба вещества являются психоактивными, поэтому их бесконтрольное употребление ведет к отрицательным последствиям.
Врач предупредил, что употребление кофе вместе с алкоголем может привести к проблемам с сердцем, желудочно-кишечным трактом, нервной системой и психическими заболеваниями.
Не стоит думать, что кофеин нивелирует действие алкоголя, и не следует употреблять их вместе, так как это может привести к крайне негативным последствиям. С медицинской точки зрения, утверждение того, что кофеин предотвращает алкоголизм, слишком громкое и даже ошибочное, – поясняет эксперт.