Добавка Е-407 (каррагинан) может нарушать кишечный барьер у животных и вызывать развитие хронического кишечного воспаления, язвы и повышение уровня сахар в крови. Исследователи изучили ее влияние на кишечник человека и метаболизм сахара.
Эта добавка используется абсолютно во всех продуктах из супермаркетов. Ученые в эксперименте на добровольцах подтвердили, что Е-407 вызывает воспаление мозга, язву слизистой, диабет и другие заболевания.
Каррагинан содержится в молочных продуктах (сметане, йогуртах, творожных десертах, плавленых сырах, мороженом), мясных продуктах (колбасах, ветчине, паштетах), кондитерских изделиях (зефире, мармеладе, пудингах), напитках (шоколадном молоке, растительных напитках, соусах и супах), детском питании (иногда добавляется в молочные смеси или десерты для малышей).
Хотите бросить курить?
